8.10.10

Torta Caprese




Ingrédients :

200g de chocolat
90g de beurre
4oeufs
100g de sucre
180G d'amandes

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bainn marie. Dans un saladier, fouetter au batteur électrique les oeufs et le sucre pendant 5 min. La préparation doit blanchier, tripler de volume et former un ruban quand on enlève les fouets.
Ajouter délicatement à cet appareil les amandes en 3 ou 4 fois. Attention à ne pas faire retomber la préparation. De la même façon, ajouter ensuite le chocolat en plusieurs fois.
Verser le tout dans un moule beurré.
Enfourner pour 20 à 25min.

La torta ne doit pas être trop cuite ni trop coulante. Les bords doivent être cuits et le centre ferme et non tremblottant.

Bon appétit !




J'ai été taguée par Fatya du blog L'orée des 1001 Nuits, le but est simple, il faut citer 10 coups de coeur et 10 blogs !

Mes coups de coeur :

- Boyfriend :)
- La crème de marrons
- Prendre des photos
- Miami Beach (héhé)
- Mon blog
- Place de la Madeleine
- Livres de cuisine
- Les nouilles au jus de viande
- Les vacances au Cap
- Le Drugstore Publicis

Mes blogs découvertes :

- Miss Crumble
- Les petits plats de Trinidad
- Delice Eyes
- Griottes
- Au fil de mes rêves d'amour
- Talons Hauts & Cacao
- Je dis M.
- BREE CUISINE
- Bouche à Bouche
- Verveine Pêche

34 commentaires:

BREE a dit…

superbe ton CAPRI
qui a l'air si bon
qu'il est sûrement FINI ?

Gen a dit…

Du chocolat comme on l'aime! Tes photos sont très fines et le gâteau appétissant!

bernard a dit…

celui la aussi je l ai gouté.
Top de chez top
biz ma lulu

Miss Crumble a dit…

Une tarte qui n'est pas une tarte?ça m'intrigue;elle a l'air délicieuse, moelleuse et gourmande à souhait!
Merci pour le tag, je m'en vais taguer à mon tour!! bonne nuit!

Eléonora a dit…

Merci beaucoup Sirop Grenadine de ce sympathique tag..Cela fait toujours plaisir. Bravo pour ton joli gâteau italien au chocolat. C'est un must de saveurs. Je te souhaite un très bon week-end !

pierre a dit…

eh ben moi j'y étais à Capri cet été !!Pierre

poucinette a dit…

beau tag et beau coup de coeur !!!!!! bises excellent samedi !!!!! :)

delices eyes a dit…

Délicieuse cette torta!!!
Bonne journée

narjisse a dit…

bonjour, je découvre ton blog via ton commentaire laissé sur le mien, je le trouve vraiment très bien, très bien fait, bravo pour ce travail, et surtout je tenais à préciser que la qualité de tes photos rendent ce blog très attractif! bonne continuation!

Narjisse

annebetty a dit…

Superbe cette gouramandise , elle me laisse rêveuse ...
Bravo pour ton blog je le trouve très beau !
bon week end!
bizz

Nelly a dit…

ça c'est du gâteau au chocolat qui fait carrément envie !!!

Charlotte a dit…

Huuuuum quel beau gâteau!! très appétissant!

Naouel a dit…

Ohhh la tuerie!

boljo a dit…

A l'heure du goûter, c'est un supplice pour le régime.

Miamana a dit…

Capri, ville de tous les délices, cela se confirme... Miam!

Laurent a dit…

Ma dernière Torta était complétement ratée (mauvaise recette, çà arrive). Il faudra que je retente avec la tienne !

Isma a dit…

Magnifique capri, tes photos sont très belles ! bon dimanche, Isma

Marie a dit…

Merci beaucoup pour ce tag très sympathique. Ce gâteau au chocolat semble terriblement moelleux ...
Bon dimanche.

julybentos a dit…

Ce torta caprese me met l'eau à la bouche! L'alliance de chocolat et d'amande doit etre vraiment succulente! Bravo ^_^

sab le plaisir de gourmandise a dit…

moi j'ai un coup d ecouer pour ton gateau

trinidad a dit…

un grand merci pour le tag, c'est tt simplement adorable.

mille bisous à toi chocolaté !

Fillededécembre a dit…

Je vais fissa aller visiter ces blogs ! Merci pour les adresses !!!

lolo a dit…

merci pour ta visite sur mon blog! ton gâteau a l'air excellent et bien moelleux! bises

Chris a dit…

Merci à toi pour ce tag ! C'est vraiment adorable de ta part, je suis flattée :) Ton blog me plaît beaucoup aussi, je viendrai régulièrement te faire un coucou et me délecter devant tes recettes :)
A bientôt

larecessionista a dit…

J'ai bien envie de le tester ce week end !! Merci pour cette bonne recette, je me lèche les babines d'avance !!!

gaelle a dit…

Ce ne peut être que bon avec de tels ingrédients ! Les photos sont superbes, bravo.

Célibataire et Stupéfiante a dit…

Pourtant, ça doit être bon quand c'est trop coulant, lol...

Cécile a dit…

Oh la la! divin! j'en fais un caprice! Bonne journée!

Mama Yéti a dit…

De bien beaux cakes par ici, miam! J'attends la recette avec le thé vert Matcha ;-) Bonne journée!

sophie a dit…

Le chocolat et moi ne font qu'un, alors ton gâteau c'est un vrai plaisir pour mes yeux

Gwen a dit…

Celle-ci, elle est sur ma liste depuis tellement longtemps, qu'il va falloir que je m'y colle. C'est dément la torta caprese ;)

Beth a dit…

merci beaucoup d'avoir visiter mom blog, car sa ma permis de conaitre le tiens au quelle je suis enchanter par ton travaille, et je reste à te suivre avec un enorme plaisir, une foi de plus ce gateau et merveilleux, j'emporte la recette avec moi, merci pour le partage, et felicitation pour ton travil, bisous Beth

Emi a dit…

Aie aie aie il est plus que tentant!

hava a dit…

merci pour ton com sur mon blog, ça ma permis de découvrir le tien et surtout cette recette que je cherchais depuis longtps à faire...