Sirop Grenadine: Tarte au chocolat, ganache au lait de coco

26.4.11

Tarte au chocolat, ganache au lait de coco

Ingrédients :

1 pâte brisée

150g de chocolat noir 74%

15cL de lait de coco

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Faire cuire la pâte à blanc pendant 10à 15min jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laisser refroidir.

Faire bouillir le lait de coco. Hors du feu ajouter le chocolat. Bien fouetter pour obtenir une ganache pommade. La verser sur le fond de tarte et réserver au frais pendant au moins 3h.

Bon appétit !

Savez vous quel est le plus calorique entre la crème liquide et le lait de coco?

22 commentaires:

LadyMilonguera a dit…: L'association chocolat/lait de coco doit pas être mauvaise...; 26 avril 2011 à 18:17
choupette88 a dit…: Joli ton gateau !
Il reste que 3 jours pour voter pour ma recette
http://apps.facebook.com/stsever_photos/?page=vote Un clic et vous votez pour ma recette sur la grosse croix... Le lien est aussi sur mon blog à la fin de chaque recettes publiées. je suis la première et votre vote me fera le rester !merci beaucoup !!! bisous bisous; 26 avril 2011 à 18:37
Julie a dit…: Une tarte vraiment belle et gourmande :); 26 avril 2011 à 18:55
Céline a dit…: hummmmmmmmmm
je te pique la recette pour la faire des demain :)
:)
bisous bisous; 26 avril 2011 à 19:27
une cuillère pour les délices a dit…: Elle est très jolie tarte! C'est très original avec le lait de coco, bravo! ;); 26 avril 2011 à 19:33
Isma a dit…: Trop tentante cette tarte ! belle soirée; 26 avril 2011 à 19:57
Kokille a dit…: Cette tarte a l'air délicieuse !!! Miam !!; 26 avril 2011 à 21:03
Gen a dit…: Chocolat et coco miam miam!; 26 avril 2011 à 21:51
poucinette a dit…: miammmmmmm j'adore ma belle !!!!!

merci de VOTEZ excellent mercredi

http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

bon mercredi gros bisous; 27 avril 2011 à 07:13
Laurent [alias Mr Poulet] a dit…: Mais c'est vrai çà, pourquoi on utilise toujours de la noix de coco râpée... Je n'y aurais jamais pensé !; 27 avril 2011 à 09:41
Delph a dit…: une vraie merveille, un mariage que j'ai réalisé aussi il n'y pas si longtemps en tarte
bisous
Delphine; 27 avril 2011 à 10:18
delices eyes a dit…: Elle est superbe!!!
Bonne journée; 27 avril 2011 à 16:08
fabienne a dit…: J'adore l'idée du gateau choco-chrono mais celui là n'est pas mal non plus !!! bises; 27 avril 2011 à 19:49
Cocorinne a dit…: Difficile d'y resister ... Je vais la tenter cette petite tarte !!; 27 avril 2011 à 21:54
boljo a dit…: Cette photo est un supplice, retirez la moi de la vue, je ne puis plus le supporter.; 28 avril 2011 à 04:20
Miss Crumble a dit…: Ca, comme recette de Pâques, tu as du te régaler...; 28 avril 2011 à 08:32
Blomma (prononcer Blouma) a dit…: Il fallait y penser, aucun doute que ca doit être une association des plus délicieuses.; 28 avril 2011 à 10:44
Agnès a dit…: J'ai bien fait d epasser ! une si jolie tarte ! bravo !; 28 avril 2011 à 23:29
lagrandepages a dit…: Lait de coco + chocolat = argghh attends moi : j'arrivveee !!!!; 29 avril 2011 à 19:30
"pose"gourmande a dit…: oulalal tu me fais vraiment envie!; 1 mai 2011 à 17:09
Aïda a dit…: cette tarte à l'air délicieuse!!!!; 23 juin 2011 à 11:48
noasette a dit…: ca c'est sur, je la testerais !! trop bonne idée !; 2 octobre 2011 à 15:58

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