15.6.11

I lOve it - Brookies


Une couche de brownie surmontée d'une couche de cookies.



J'ai suivi la recette de Chocolat et Caetera, merci pour cette merveille !

Ingrédients :

Brownie
75 g de farine
125 g de sucre
75 g de beurre demi-sel
125 g de chocolat
2 oeufs
Cookies
165 g de farine
1 cuillère à café rase de levure chimique
135 g de sucre roux
120 g de beurre demi-sel
1 œuf
110 g de pépites de chocolat noir

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Commencer par préparer le brownie : faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, ajouter le sucre, puis les oeufs et enfin la farine en mélangeant bien à chaque fois. Verser le tout dans un moule carré beurré.
Pour les cookies, battre le beurre mou avec le sucre, ajouter l'oeuf et enfin la farine et la levure. Quand la texture est homogène, jeter les pépites de chocolat dans la préparation. Parsemer cette pâte sur le brownie en miettes, façon crumble.
Enfourner pour 20minutes.

Laisser refroidir puis régalez vous !!!

16 commentaires:

LadyMilonguera a dit…

Une tuerie... je ne vais plus résister longtemps !

guillemette a dit…

C'est ta photo qui est indécente ;)
Contente que tu sois devenue une adepte !

Gen a dit…

Oh mon Dieu, la gourmandise à l'état pur!!!!!

BWak a dit…

Ca, ça sent le bonheur... miam miammmmmm

poucinette a dit…

I LOVE IT TOO miammmm

Laëti a dit…

Je les avais repéré aussi mais pas encore testé, ça a l'air terrible !

Rosalie a dit…

Ça semble, comment dire ...? Léger ...? ;-)
Je suis sure que le brownie colle un peu au dents tellement il est moelleux! Miam!

cathy a dit…

C'est dingue ! Comment résister ... Tu les vends ?

Davy a dit…

Trop fort ce dessert, comment y résisté.

pierre a dit…

ce gros plan est irrésistible !!
pierre

Cuisine Framboise a dit…

Je me réjouis d'être passée par ici... Ca semble si facile à réaliser. Je crois que je vais le faire tout de suite, là maintenant. Merci

Laurent [aka Kitchen Chick] a dit…

Euh... Pas de commentaire... :))

Clémence Laedis a dit…

Merci pour cette recette.. J'ai testé ce weekend et c'est un vraie Tuerie!!!

La Minut' a dit…

Franchement
Je deviens membre de ton blog car j'adore !
Cette recette a l'air de tuer ! !!
Je vais mettre un lien de ton blog sur le mien !!!

La Minut' a dit…

So delicious ............

valerie de familyblog a dit…

la photo est terriblement gourmande
bonne journée
pleine de soleil chez moi en savoie
biz
val de familyblog