100% Gourmand : Les Blondies

Par Rosalie

Ingrédients :

100g de beurre mou

150g de sucre roux

1 oeuf

130g de farine

150g de chocolat noir coupé en pépites

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Battre le beurre avec le sucre en pommade. Ajouter l'oeuf, mélanger, puis la farine. Il faut que le mélange soit homogène. Verser la moitié du chocolat et incorporer le au mélange.

Beurrer un moule rectangulaire, verser la pâte et l'étaler, parsemer du reste de pépites de chocolat.

Enfourner pour 20min environ. Il ne doit surtout pas être trop cuit et rester moelleux car il va durcir en refroidissant.

Bon appétit !