13.8.11

Outrageous Chocolate Cookies de Martha Stewart



Ingrédients :

85g de farine
1/2 càc de sel
1 càc de levure
60g de beurre mou
200g de chocolat noir
60g de sucre roux
2 oeufs
150g de pépites de chocolat noir

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Y verser le mélange chocolat beurre en continuant de fouetter, puis les ingrédients secs.
Une fois la préparation bien homogène, ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé, faire des petits tas de pâte à l'aide de deux cuillères à café. Enfourner pour 15min, ils doivent rester mous au centre.

Bon appétit !

7 commentaires:

poucinette a dit…

miammmmmmmmmmm j'en veux

Unknown a dit…

Ce cookies m'a l'air trop trop bon

Gen a dit…

J'adooore! C'est une de mes recettes préférée de Martha ^^

josette a dit…

bonjour,tes cookies sont magnifique,et surement délicieux.
ton blog est magnifique,je suis josette,la personne qui viens piocher chez toi,pour la rondeinterblog.bon dimanche.bises

valerie de familyblog a dit…

j'adore les cookies
et le chocolat me fait craquer
bonne soirée
biz
val de familyblog

Happy Cream a dit…

Merci, ça me fait très plaisir ! Ils ont l'air délicieux, bravo !!!

Anonyme a dit…

Ca a l'air d'être une tuerie ! Tout ce chocolat... MIAM !