Cookies Flocons d'Avoine et Chocolat

Quand Chataigne a publié cette recette,

avec son enthousiasme débordant elle m'a convaincue direct d'essayer cette recette.

Ingrédients :

110g de farine

50g de flocons d'avoine

70g de beurre mou

90g de sucre

1 oeuf

1/2 càc de bicarbonate

1/2 càc de sel

100g de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à une consistance bien crémeuse. Ajouter l'oeuf. Verser ensuite les ingrédients secs : farine, sel et bicarbonate puis les flocons d'avoine. Couper les carreaux de chocolat en quatre pour avoir de grosses pépites et verser les dans la pâte.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des tas espacés. Enfourner pour 13 min.

Bon apppétit !