Pumpkin brownie

Ingrédients :

4 càs de purée de potiron

2 càs de fromage frais (Philadelphia)

4 càs de suce

Vanille, cannelle et gingembre en poudre

50g de beurre

150g de chocolat

2 oeufs

50g de sucre

2 càs de farine

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.

Dans un saladier, préparer l'appareil à la courge en mélangeant la purée de potiron, le fromage, le sucre etles épices.

Ajouter 50g de sucre au mélange chocolat-beurre puis les 2 oeufs et enfin la farine.

Beurrer un moule rectangulaire pas trop grand, c'est meilleur avec une couche épaisse ! Verser l'appareil au chocolat puis disposer à la cuillère à soupe des tas de purée de courge. Avec un couteau, réaliser des zigzags afin de répartir joliment la préparation, sans trop mélanger non plus.

Enfourner pour 30min, faire attention à ce que ça reste bien fondant !

Bon appétit !