Pour le petit dej - Marbré au chocolat

Ingrédients :

100g de chocolat noir fondu

70g de beurre mou

100g de sucre

2 oeufs

200g de farine

1/2 sachet de levure

10cL de lait

3 càs de crème

Préparation :

Préchauffer le four à 160°C.

Travailler le beurre mou et le sucre jusqu'à une consistance pommade puis ajouter les oeufs un à un.

Mélanger la farine et la levure ensemble et le lait et la crème ensemble.

Ajouter le mélange sec et le mélange liquide à l'appareil en les alternant.

Bien mélanger puis séparer la pâte en deux portions égales.

Dans l'une des portions, ajouter le chocolat fondu et dans l'autre parfumer avec le parfum de votre choix : fleur d'oranger, rhum, vanille, amande...

Dans un moule à cake beurré, verser les deux pâtes en alternant. Je procède en mettant une fine couche de pâte blanche puis une de noire en posant des "tas" à la cuillère à soupe. Terminer sur de la pâte blanche. Puis prendre un cure dent et mélanger l'appareil en faisant des boucles dans le moule.

Enfourner pour 50min.

Bon appétit !