23.1.12

Pour le petit dej - Marbré au chocolat




Ingrédients :

100g de chocolat noir fondu
70g de beurre mou
100g de sucre
2 oeufs
200g de farine
1/2 sachet de levure
10cL de lait
3 càs de crème

Préparation :

Préchauffer le four à 160°C.
Travailler le beurre mou et le sucre jusqu'à une consistance pommade puis ajouter les oeufs un à un.
Mélanger la farine et la levure ensemble et le lait et la crème ensemble.
Ajouter le mélange sec et le mélange liquide à l'appareil en les alternant.
Bien mélanger puis séparer la pâte en deux portions égales.
Dans l'une des portions, ajouter le chocolat fondu et dans l'autre parfumer avec le parfum de votre choix : fleur d'oranger, rhum, vanille, amande...
Dans un moule à cake beurré, verser les deux pâtes en alternant. Je procède en mettant une fine couche de pâte blanche puis une de noire en posant des "tas" à la cuillère à soupe. Terminer sur de la pâte blanche. Puis prendre un cure dent et mélanger l'appareil en faisant des boucles dans le moule.
Enfourner pour 50min.

Bon appétit !



14 commentaires:

LadyMilonguera a dit…

Il est bien beau ce marbré...

Doria a dit…

Ton marbré est superbe !!!!
Avec ma tasse de café, une grosse tranche serait avec grand plaisir !
Très bonne journée en ce mardi,
Bisous, Doria

poupougnette a dit…

un superbe retour en enfance! ^^ bonne soirée. Bises

novice en cuisine a dit…

Meme pour le gouter ^^
Un marbré sensationnel :)

Davy a dit…

Oui que de souvenir le marbré, il est bien réussi.

helene a dit…

ta recette me plaît beaucoup ; je m'en fais de ce pas la tester
biz helene et merci

helene a dit…

il est dans le four ; ca y est
biz helene

Miss Cuisine a dit…

Bonjour,
Je voudrais t’inviter à participer à un tour sur un tour en cuisine. Un tour en cuisine, c’est des blogueurs culinaires qui font ensemble des recettes de cuisine. Cela permet de découvrir de nouveaux blogs et c’est très sympa.
A bientôt j’espère pour un tour.
Miss Cuisine

choupette88 a dit…

Hum miam miam...ça devait être très bon !

Bonne après-midi

bisous

poucinette a dit…

miammm ma belle

BoopCook a dit…

j'adore il a l'air eeeextra !

Kalinka la chtimie a dit…

un de mes gâteaux préférés

pierre a dit…

bel effet marbré!Pierre

Laëti a dit…

J'arrive pour le gouter !!!!